海鮮市場で乾物ゲット！@北京

1年に1〜2度、主にお土産品購入のため、北京南方にある海鮮市場に出かける。

海鮮市場なので海鮮を買えば良いのだけど、過去に購入したホタテとカキのゲットに失敗したため、主に乾物購入に利用しているのだ。

＊わたしは良質のものを入手できなかった。魚の種類も多いので、ちゃんと選べば美味しいものが入手できると思う。
ウチから片道1時間半かかるので、クーラーボックス持参でもしないと、生の海鮮を買うのはちょっと怖いのだ。

京深海鮮市場

鮮魚コーナー

福建や大連などから輸送してきた海鮮が並ぶ。

建物の2階は乾物売り場。
良質のフカヒレ・干しナマコの他、貝柱、干しエビ、
干しキノコ類、ナッツ類などが市内より若干安い値段で買える。

調味料も売っている。

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今回は、母から干し貝柱と干しエビのリクエストが来ていたので、良質の乾物をゲット。
その他、クルミ、松の実などを購入。

そして、この市場に売られているという、とある高級食材も無事にゲット！

発泡スチロールの箱に入っている。

一番上には保冷剤が！

さすが高級食材！

その中身は・・・

松茸〜〜〜〜〜☆

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Sサイズと書かれている松茸、1箱180元（今のレートで約2250円）で30本入っていた！（雲南産）

その後、焼いたり松茸ご飯にして食べてみたのだけど、生の状態ではそれほど香りがしなくて、

「やっぱ中国産だからな・・・」

と思ったのだけど、裂くとあの独特の松茸のかほりが〜〜〜〜〜☆

食感もバッチシ松茸で、今年1番の松茸を堪能しました〜〜〜♪

その後、日本のスーパーで売られていた中国産松茸を発見！
3本で980円でした〜〜〜。

今回買ったのは30本入っていたので、日本だったら1万円相当？！

松茸情報を下さったAさん、Iさん、ありがとうございます〜〜〜☆

＋＋＋

【京深海鮮市場】

いろいろと行き方はあると思いますが、わたしの行き方。

まず、地下鉄5号線の終点「宋家庄」へ。

東南口（Dだったかな？）から出ると、屋台がたくさん並んだ地下鉄口に出る。

ここにバイクタクシーが並んでいるので、

「京深海鮮市場」と言えば、5元で連れて行ってくれる。

バスでも行けるけど、上述方法が一番シンプルな気がする。

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Comments

お久しぶり、今はシュンのパパのシュンが大学生になって、北京の大学に短期留学で来てます（25日間だけど、大学の交流事業のため単位が貰えるとのこと）。私本人は相変わらず地方ドサ周り＆仕事漬けでヒイヒイしてます。最近は会社の近くに引っ越そうかな〜なんて考えたりもして。
で、マツタケだけど京深海鮮市場のどの辺？乾物屋も広いし…。今度行ってみます。
返事はメールでお願いできたらと思います。

Posted by シュンのパパ at 2010年08月12日 19:50

お久しぶりです☆

先ほどメールもお送りしましたが、こちらにも書いておきますね。

お尋ねの乾物屋ですが、

北京昌泰盛調料海味商行
京深海鮮市場二楼Ｂ区０１４号

です。
乾物屋がある２階に上るエスカレーターがあるのですが、
そこから上った場合、右手前方に見える、比較的小規模な店で、
女の子が店番をしています。
コンパクトな割に品揃えが良いのでいつもこの店で買うのですが、
同じ理由からか、日本人の顧客が多いようです。

ではでは、楽しいマツタケライフをお過ごしください♪

Posted by ともこ at 2010年08月13日 15:19