まず、ココナッツミルク消費用に、クッキーを作成。
▼今回参考にさせて頂いたレシピ
◆ココナッツミルククッキー◆ by ++YUKｉ++ 
このクッキー、生地がかなり柔らかいのだけど、成形方法が面白い！
生地をラップで包んだら、ラップの芯にグイグイ押しこんでいく！
これを考えた人、頭いいわ〜☆
で、芯に入れたまま冷蔵庫で寝かすと・・・。
こうやって、ま〜るく固まって出てきます♪
あとは、これをカットして焼くだけ。
面白いね〜。
クッキー生地にはココナッツファインも入れたので、ココナッツ風味たっぷりで美味しかったです。
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▼今回参考にさせて頂いたレシピ パイン＆ココナツのトロピカルケーキ by まりも１０１６
こちらはパイナップル消費用。
ココナッツミルクは使っていないけど、上にココナッツファインをまぶして焼きました。
生地にアーモンドプードルがたっぷり入っているので、しっとり美味しい！
（生地が薄かったのか、多少割れやすくなってしまいましたが・・・）
パイナップル缶って久しぶりに開けたけど、美味しいね☆
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これは、普通に食べたらあまり美味しく無かったリンゴの消費用に作ったリンゴケーキ。
▼今回参考にさせて頂いたレシピ ✿簡単✿焼くまで15分！りんごケーキ♡ by かげっち
北京では富士が売られていることが多くて、アップルパイなどに使いたい紅玉系のリンゴってみかけない。
これも富士使用。
普通に食べたら甘みも酸味も薄くて、あまり美味しく無かったのだけど、焼いてみたら多少酸味が感じられて美味しくなりました。
このケーキ、焼いた翌日の方が生地がしっとりとしてきて美味しいのだけど、お腹が空いてしまって、結局1日目で5分の4ぐらい食べてしまった。
翌日までなんて、残らないよ〜。
タイトル通り、“焼くまで15分”って感じで簡単で美味しく出来たので、自宅おやつ用にまた作ってみます♪
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・・・ってな感じで、最近ちょっと時間と心の余裕ができてきたので、簡単な焼き菓子を作って楽しんでいます♪
熱〜い紅茶なんかが美味しい季節だしね〜☆
自分で作ると、バターや砂糖の量も把握できるので、若干ヘルシーかと・・・。＾＾；
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このラップで形成するクッキー、形が完璧にまるくなって良いね〜！！！使わせてもらいます！
でもラップの芯って滅多に出ない。。。トイレットペーパーの芯は流石に嫌だしねぇ…(爆)。
ポテチもですか！
野菜チップって、手作りが美味しいんですよね〜。
なかなか作らないんですけど！
ラップの芯使用、大きさも丁度いいんです！
さすがにトイレットＰの芯は…ですよね〜。
（若干直径が大きいし、柔らかいし…という問題以前に？！）