2012年04月09日

スリランカの紅茶とアンコールワットのコーヒーと特製ブラウニー。

お茶がらみのエントリーが続いているので、ついでにもう1本♪

昨日UPしたスリランカの風邪薬のお茶を送って下さったSさんの“スリランカお茶セット”の中に入っていた、“chloe”という紅茶。
これは、日本人とスリランカ人のハーフの方が経営されている「euphorium」というスリランカの紅茶屋さんで購入されたもの、ということで、「アイスにして飲むと美味しいです」と聞いていたため、まだ飲まないで置いてありました。

でも、ホットでも飲んでみたいな〜と思ったので、開封。
袋を開けたとたん、甘いハーブのような香りが飛び出してきました!


20120407.JPG


フルーツや花が美しくブレンドされていて、甘い香りに癒されます♪
ベースとなる茶葉も、さすがスリランカ産ということで、美味しいです。
ホットでもとっても美味しかったですが、確かにこのフルーティーな香り、アイスティーに合いそうです。

・・・ということで、残りの茶葉は、暑くなってからアイスで楽しむことにしました。
楽しみ〜☆

@@@

北京在住のとある方から、アンコールワット旅行のお土産に…ということで、アンコールコーヒーを頂きました。

20120409_ac2.JPG
クメール文字がエキゾチックです。
P太郎が生まれる前に、アンコールワット、行っておけばよかったな〜。
しばらく行けないもんな〜。


中国茶はもちろん大好きなのですけど、インドやスリランカ、またその後ヨーロッパでブレンドされた紅茶も大好きだし、コーヒーも好きです。
アルコールが(体質的に)飲めない分、ノンアルコール飲料は攻めますよ〜☆

初めて頂くアンコールワットのコーヒー。
早速淹れてみました♪

20120409_ac.JPG



おっ♪これはフレーバーコーヒーでした!
ナッツ系なのかな?香ばしい香りで、味も美味しい☆
これはヒットです!
北京で売っていたら買いたい☆

コーヒーにはチョコ系ケーキよネ!・・・ってことで、前から作ってみたかったブラウニーを作りました。

Cpicon 我が家の特製ブラウニー♪♫♬ by ほろけえ

アメリカ系のレシピということで、ブラウニーを焼いた後、更に上に板チョコをコーティングするのがポイントです。
レシピを見た時から「絶対美味しそう!」と思って狙っていたので、美味しいコーヒーに合わせて食べてみたかった!

結論から言いますと・・・。

このレシピ、簡単なのに、美味しいです!
さすがつくれぽ1500人超えレシピ!

20120409_choco.JPG
チョコはBHGで買ったコレを使用しました。
1枚13元ぐらいだったかな?
セブンイレブンにも売っていたと思います。

ただ・・・

今、授乳中で四六時中とってもお腹が空いていて、しかも甘いものが猛烈に食べたかったこともあり、このケーキ、4分の1個一気食いしちゃったんですね・・・。

そーしーたーらっ!

おっぱいが詰まりました!!!(T0T)

レシピにあるクルミの代わりに、脂肪分の多いピーカンナッツを入れたのも原因かもしれません・・・。
ブングル加藤ティストで「カッチカチやぞ!」と叫びたいレベルで、おっぱいがカッチカチになり、泣きました・・・。

ブラウニーそのものは悪くないと思います。
食べ過ぎたわたしが悪いんです・・・。

食べ過ぎ・・・と言えば、帰国中、義姉がコストコで1.3kgのバケツティラミスを買ってきてくれて、甥っ子・姪っ子達とテンションあがりまくって食べたのですが、この時もティラミスを茶碗に2杯ぐらい食べたら、夜、パイオツ、詰まりました・・・。

20120409_big.JPG
一度は買ってみたい、巨大ティラミス。
ファミマの“男のスイーツ”なんてレベルじゃない!

これも、悪いのはティラミスじゃないんです。
甥っ子・姪っ子を差し置いて、お代りしまくったわたしが悪いんです。

懲りてねー。

・・・ということで、何でも食べすぎ注意です。

ちなみに、カッチカチパイオツは、半日かけてなんとかリカバーできました。

乳腺炎まぢ怖いから、気をつけないと。

@@@

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posted by ともこ at 12:00| 北京 | Comment(2) | TrackBack(0) | 北京のキッチン(スイーツ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
Chloe飲んでくださったんですね!最近私はホットでも楽しんでいます^^。いい香りですよね〜。
Posted by さなえ at 2012年04月16日 21:24
>さなえさん

ブログには書いていないのですが、ティーバックの紅茶や、島の形になっている缶に入っている紅茶も、毎朝頂いています!どれもスッキリと美味しくて、毎朝どれを飲むか、楽しみにしています☆ありがとうございます♪

Chloeはちょっと高級感があって、普段使いのモーニングティーは勿体ないので、午後のティータイム用に、大切に頂いています!
そろそろ北京はアイスティも美味しい季節になってきました!

Posted by ともこ at 2012年04月17日 16:35
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