EmbassyHouse（万国公寓）Bazaar@北京（5月20・21日）

北京の東直門エリアにあるマンション「EmbassyHouse」で行われるバザーのお知らせデス！

北京在住の版画作家・丁未堂（ていびどう）さんも参加されるそうです！
可愛いパンダなどの作品のカードなども販売されるそうです。

以下、バザーのお知らせです！
外国人・中国人のセンスの良い方々の作品が買えますよ〜☆

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EmbassyHouse（万国公寓）Bazaar

来たる５・２０−２１月、火の10:00-16:00、東直門外にある外交公寓『エンバシーハウス（万国公寓）』にて、北京在住各国のおばさんが集まって自分の商品を売る展示即売会が開催されます。

色んなバイヤーさんが（アクセサリー、食品、服飾、キッチン用品、etc）参加して、結構楽しい会なのでもしお時間がありましたら、是非お立ち寄り下さい。

バスですと『春秀路』というバス停で降りていただき、そこから徒歩5分です。

タクシーを利用される場合は、「東直門外、春秀路」と言っていただき、カナダ大使館前の東直門外大街をまっすぐ西へ東直門より手前の、ピザハットのある交差点を北（右）に折れた所、川沿いにあるガラス張りの建物です。

向かいには「浴」という字が屋上にのっかった銭湯があります。

◆出店者リストや地図等詳細は、丁未堂さんブログ（★）を御参照下さい♪

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■中国茶の本を出版いたしました♪
北京でのご購入は、三全公寓内「種字林」さん及び光明飯店内「東方国芸」さんにてお取り扱い中。（詳細コチラ）

※訂正箇所があります！
P158の北京東方国芸国際茶文化交流中心さんの紹介ページですが、

誤：試験はすべて中国語ですので語学力が必要とされます。
正：日本語や英語での受験も可能です。

大きな間違い、申し訳ございません！

ってことで、日本語受験（もちろん受講）も可能ですので、短期お茶留学を考えていらっしゃる方、是非是非♪

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新疆料理レストラン《阿達西餐庁》＠北京・金台路

・・・ということで、団結湖公園よりズズズイっっと東へ移動しまして、着きましたるは朝陽北路と金台路の大きな交差点。ここを大望路方向に渡ったところの東側に「北京黄枢中医医院」という建物がありまして、そこの1Fが、今回夕食を摂った「「阿達西餐庁」でございます。

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▼前回の記事：団結湖散歩＠北京散歩

《今回のお散歩ルート》

まず、朝陽公園南門（バス停名では「甜水園街北口」赤い大きな丸）までバスで行き、

そこで反対車線に乗り換えて次のバス停の「団結湖」（赤い小さな丸）まで行きました。

バスを降りてから、団結湖路を団結湖公園東門まで南下。
公園を散策。

散策後、団結湖南路を東へ進み、水碓子東路を南下して
朝陽北路へ。

朝陽北路を東へ進み、金台路へ。

川を渡ったところにある「北京黄枢中医医院」1Fにある

新疆料理レストラン「阿達西餐庁」（青い丸）で夕食。

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ここは新疆ウィグル族自治区の料理のお店なのですが、かなり以前に友人が美味しい！と言っていまして、しかも、そのわたしの友人とは全然関係の無いところで、ショーグンも友人から「美味しい店があるから」と誘われて、何度か行ったことがあると言う店でして、複数の人が美味しい、と言っている店なら、これはテッパンだね☆と思っていたのです。

大望路沿いにあるので、目にしたことがある方は多いかと思います。
そんなに立派な店構えではないです。

24時間営業ってスゴイ！！！

店の中の様子。
角度的に写せなかったのですが、写真左端の上の部分には新疆風の飾りがあって、
小さい店ながら、新疆の風情があります。

サービスでお茶がポットで出てきます。
黒茶系の味がしました。
普通に飲むと美味しいというものでもありませんでしたが、
食事中に飲むと、羊肉の油っこさが取れて、
食事と合わせると美味しく感じました。
やっぱり地元のお茶は地元の食べ物に合っているんですね！

新疆葱爆肉 （小） 25元

初めて行く店は、1皿の量がわからないので、いつもできるだけ少なめに注文します。

この店の場合、有難いことに、殆どの料理に「大・小」か、「大・中・小」があったので、助かりました。

ネギと牛肉の炒め物は、小で25元。

小さめのお皿に山盛り入っていて、2人では丁度良い量でした。

「葱爆」は羊肉のものが有名で、このお店にも羊肉バージョンもあったのですが、他の料理が羊なので、牛肉にしておきました。

ネギたっぷりで美味しかったです。

たっぷりのケチャップの味がチープと言えばチープですが、このお店の庶民的な雰囲気に合っている感じでした。

羊肉串 1本3元

美味しい！！！
肉が柔らかいっ！
その辺の羊肉串とは肉が違うっ！！！

羊腿　20元

1回食べてみたかった羊腿。

肉は柔らかくて美味しかったですが、
大きさの割には食べるところが少なかったので、
コスパ的には羊肉串を7本食べた方がHappyな気分かな・・・と。

でも、1回は食べる価値アリです。

炒片　12元
（卵を加えないと10元）

主食の麺類やチャーハン系もメニューが豊富で迷いましたが、今回はこの、ベルト麺をカットしたみたいな麺にしてみました。

写真のように、盛りつけも何もあったもんじゃありませんが、ひたすら山盛りです。

卵を加えると+2元だったので、加えてもらいましたが、混ぜて炒めるのかと思ったら乗っかっていたので、これなら無くても良かったかな？と思いました。

麺は手打ちなのかな？すごく美味しかったです。

難を言えば、暴れるP太郎を制御しながらの食事だったので、この麺が箸で捉えにくく、つるつると滑ってしまい食べにくかったので、次回は細くて長い系の麺にしたいと思います。

でも、この麺、ホント、美味しかったです。

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このお店、今回食べたものはどれも美味しかったので、また近いうちに来て、他のものも食べてみたいと思いました！

燕京ビールは4元、白米は1元とお値段もリーズナブルなので、お店は結構混んでいます。

（客層は、我々が行った時は、ウィグル族の人は見当たらず、漢族系の人ばかりでした）

わたしたちが食べ終わる頃になると、外で食べたいお客さんが増えて来て、店の中のテーブルを道沿いに出して行ったので、店内はテーブルがなくなり、店の外が大賑わいになっていました。

店を出た時の様子。
分かりにくいですが、道沿いのテーブルが出ています。

今回のP太郎は暴れモード全開で、というのも店の中から金台路が見えるので、そこを通るバスが見えるのです。（大きな通りなので、これまたしょっちゅうバスが通るのです。しかも、バス停が目の前なので、停まるし・・・！）

今、P太郎は激しくバスLOVE状態なので、もうバスを見る見ると言って外に出たがり、全然落ち着いて座ってくれず、食べてくれず、仕方なく、我々は交代でP太郎にバスを見せに行き、交代で1人ずつ食べました。

もしかしたら、外の席にすれば、座りながらにバス鑑賞ができるので、次回は道沿いの外席にしてみようかと思います。

料理の味は、前述のように、ケチャップの味が濃厚で、チープと言えばチープです。

でも、肉や麺などの素材が美味しく、店内の活気も相まって、現地の人たちで賑わうウルムチのローカルレストランを訪れた気分が味わえます。

そんなレストラン。

24時間営業とは心強いっ！

これからの季節、新疆料理がこれまた合うので、また近いうちに食べに行きたいです。

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帰りは、道を渡ったところに「金台路口南」のバス停があるので、そこからバスに乗って帰りました。

朝陽公園西路エリアから行く場合、「金台路口南」のバス停が最寄りになります。

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新疆料理レストラン
《阿達西餐庁》

朝陽北路と金台路の大きな交差点を大望路方向に渡ったところの東側にある

「北京黄枢中医医院」の1F。

24時間営業

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5月14日に春の子供用品フリマを開催!!＠東苑公寓大会議室

北京で様々な活動を通して、東日本大震災の支援団体への寄付を続けてらっしゃる「ActionMomChina」さんが、フリーマーケットを開催されるそうなので、お知らせいたします！

このフリマ、お値打ちですよ〜☆

ウチも、P太郎が生まれる前からずっと利用させて頂いているので、我が家にあるベビー用品・ベビー服の多くは、MomChinaさんのフリマでゲットしたものです。

小さなお子さんがいらっしゃる方から、これから赤ちゃんを迎える方まで、是非是非ご利用下さい☆

以下、「ActionMomChina」さんのブログ（★）からの転載です。

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Action Mom Chinaでは恒例の子供用品のフリーマーケットを開催しますよ〜
衣類は春夏モノを中心に揃えますので、どうぞお気軽に覗きにいらして下さいネ。

本フリーマーケットの売上金は東日本大震災支援団体への義捐金とさせて頂いています。
私達が義捐金送付先として選択させて頂いている団体の紹介記事もMom ブログ内にありますので、「支払ったお金の行先に興味がある」方は、是非ご一読されてみて下さいね。

支援先について →

子供と赤ちゃんの服、おもちゃ、絵本、育児用品のフリマ

日時 ：　2013年5月14日（火）10:30−12:30
場所 ：　東苑公寓 大会議室

 (地図: http://www.toen.net/map/map2.htm)

→ 公寓内敷地mapはコチラ

問合せ先 ：　アクションマムチャイナ [e-mail]

入場時のセキュリティについて（お願い）：

東苑公寓は入口にセキュリティーチェックがあります。門で「大会議室へ行きます」と告げて頂き、名簿にに氏名を書き込んでから入場をお願いします。退出時はご自身の記入した名簿の氏名にチェックを入れてからご退出下さいね。

大変ご面倒をお掛けしますが、セキュリティーの厳しい場所をお借りしての開催なので、皆様ご協力の程、何卒お願い申し上げます。

大型物品や玩具などは先行してブログ上で予約販売を開始して行きます。blog上の「売ります／買います」コーナーに掲載しますので、こちらも合わせてチェックして下さいネ〜

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『来故郷超市』で果実酢“紅酢”購入☆＠望京・北京

望京関連記事、まだ続きます！

▼《香猪坊・豚cafe》
▼サムゲタン専門店《張師傅》

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今回うろついていた望京西園4区というのは、たまに韓国食材の買い出しに行く『来故郷超市』まで徒歩10分以内程度。
なので、食事のあと、スーパーまで買い物に行きました。（夜12時まで営業しているそうです）

▼過去の『来故郷超市』記事　★

あれれ？お店が綺麗になってる！！！

店内撮影禁止だったので写真がありませんが、改装されていました！（半年前後行ってないもんなぁ）

品揃えも変わっていて、以前はホットクミックスみたいな素材系がかなり充実していたのですが、今回行ってみたら、インスタントラーメンやスナックなどのコーナーが拡大していて、素材系コーナーはめっちゃ小さくなっていました。
ホットクミックスとかも無くなってました・・・。
主婦層より留学生なんかの需要が増えたのかな？

そんな店内を歩き回り、買ったのは・・・

定番・わかめ　

80g入り　13.5元

ホットケーキミックス　1kg入り　30.9元

普通にホットケーキを作るのにもいいし、クックパッドに出ている簡単にできるクッキーやケーキのレシピって、HM使用のものが多いので、常備していると、何かと便利。朝ご飯が何も無い時とか、おやつが欲しい時とか・・・＾＾；

前回買ったけど、日本のものと変わらない感じでした。（日本のものはもっと高かったような気がするので・・・）

ブラウンシュガー　1kg　16元

ケチャップ　500g　14.4元

これも日本のものとほぼ変わらず、お値段は日本のものよりずっと安いので、最近はずっと韓国製を使用しています。

（中国製は、味がちょっと気になって・・・＾＾；）

そして、今回買いたかったもの第一位はコレ！

果実酢　紅酢（ホンチョ）　500ml入り　各34元

前回ザクロの紅酢を買って、大ヒットだったので、今回絶対買いたかったものの一つ。

これは、2年前に韓国系のベーカリーでザクロの紅酢の試飲会をしていて飲んでみたら美味しかったし、ザクロは女性ホルモンに良いと聞いていたので買ったものの、ちょうど妊娠中で、そういう時にホルモンのものっていいのかな？と調べてみたら、案の定、あまり好ましくないという情報が出たため、その時は飲まず、出産後の去年飲んで、ハマったんです。

今、調べてみたら日本でも2011年にKARAのCMでヒットしたらしいですね。

わたしがベーカリーで飲んだのも、そう言えば2011年。

韓国では5人に１人が飲むほどの大ブームとなって、「新・韓国フード」とも呼ばれていたらしいので、ちょうどその頃世界展開していたのかな？

これは水で希釈して飲むんだけど、これからのシーズン、お風呂上がりに酸っぱいザクロ酢を冷たい水で割って飲むと、美味しいんだよね〜☆

クエン酸が身体に効くっ！！！って感じ。

そして、ザクロには美白効果や、むくみ解消のカリウム、アンチエンジング効果（←大好物☆）のあるポリフェノールや、ホルモンバランスを整える働きがあるらしいので、もう、ゴックゴク飲んじゃいます♪

前回、ザクロが美味しかったので、これはテッパンで買うとして、今回はもう一種類、“CornelianCherry”っていう赤いグミみたいな実の絵が描いてあるものも購入。

“CornelianCherry”って、辞書で調べてみると「西洋山茱萸」って書いてあって、それでもよくわからんのですけど、どうやら「サンシュユ」と読むらしく、「茱」はやはり“グミ”のことで、そのお仲間らしき赤い実のフルーツで、海外ではジャムなどになっていることが多いらしい。

原産地は中国で、疲労回復とか滋養強壮に効果がある・・・って、かなりクコっぽいんですけど。

これもさっぱり酸っぱくて美味しかったです♪

コーネリアン・チェリー、覚えておこう☆

500ml34元（約425円←レートに鈍感なので、ちょっと古いレートで換算しちゃっていました！今はもう1元16円代ですね！高っ！ってことで、今のレートだと約560円です！yinghuaさん、ありがとうございます！）って日本より安いのかしら？

・・・と思い、楽天で調べてみたんだけど、同じ「清浄園」のホンチョ、500ml400円弱で売ってる！！！

（ま、送料かかりますけど・・・）

【韓国健康飲料】■特別価格提供■清浄園ホンチョ｜ KARA紅酢（ザクロ） 500ml【あす楽対応】 価格：380円（税込、送料別）

『来故郷』では、他に1リットルや、1.5リットルボトルも売ってました。

（他にもブルーベリーやブラックベリーの紅酢がありました。今度はそれも試してみよう♪）

炭酸で割ったり、ドレッシングに使ったり・・・と、便利で美味しい♪

これからの季節、美味しいし疲労回復にもなる上にアンチエンジング効果もあるってことなので、
毎日飲みまーす☆

中国のスーパーとは品揃えが違って楽しい上に、お値段もそれほど高くないのが嬉しいんだけど、素材系が減ったのがちょっと残念！
素材系が充実している韓国系スーパーを他に御存知の方、教えて下さーい☆

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《来故郷超市》

朝陽区望京新城A3区315楼1F

010-6470-6841

地図のAの場所。
（“門のある場所”から入ると、
前回UPした《香猪坊》やサムゲタンのお店の場所に出ます）

広順大街にある凱徳モールがある交差点を、
ウォルマートのあるビルの方向に曲がる。
まっすぐ行くと、高架がある大きな交差点にぶつかる。
その交差点の北側。

朝陽公園路からバスで行く場合、#621が赤い小丸のバス停に止まる。
（望京西園四区駅）
バス亭から徒歩5分強。

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労働節休暇で朝陽公園散策♪＠北京

日本も大型連休に突入ですが、中国も今週は労働節休暇です。・・・とは言っても、中国は29、30、1日の3日間だけですが。

3連休の初日の29日は、天気は良かったのですが風が強かったのですが、30日は天気良し！風無し！しかも、前日の風のおかげか、PM2.5の数値もわたしが見た時で35と非常に低く、これはP太郎を外で遊ばせなきゃ☆というお天気でした！

北京の気温は本当に急激に変わるもので、特にウチは構造上冷え込むのですけど、ほんの4日前ぐらいまで暖房を入れていたのに、今日は日中28℃（一部の天気予報では29℃と出ていた！）。
さすがに日中は半袖です。

世間の人々も、3連休だと旅行までは行かず、朝陽公園ぐらいに来る人が多いようで、公園はとても賑わっていました！

普段は切符を買う人すらほとんど見かけない、SOLANA側の入り口も、

チケットを買う列ができていた！

急に気温があがり、一気に柳絮・楊絮が飛び始めました。
ポプラ並木がある場所では、まるで雪のように楊絮が飛んでました。

樹の上で子どもが遊べる施設もあります。
結構高くて、200元ぐらいしたような・・・。

シューティングゲームをする施設もあります。

こんな自転車や・・・

こんな電気自動車も。

結婚用の写真を撮りに来ている人もたくさんいました。

こういう場所には何組も！

そして、朝陽公園でのトレンドは・・・

日傘帽子！

おじさんも、おばさんも・・・

子供も！

この日は本当に日差しが強かったので、この日傘帽子、ちょっと欲しかったです・・・。

※写真の後ろのおじさん（お父さん？）ピースしてるけど、お母さんは

日傘帽子をかぶった息子しか撮ってないと思う・・・。

売店で購入した紅茶。
雲南の滇紅の茶葉使用とのこと。

「滇紅」って感じは特にしませんでしたが、アッサム系の紅茶のスッキリした味わいはあって、
甘味も控えめで、普通に美味しかったです。

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遠出はしなかったけど、朝陽公園で楽しい一日を満喫しました！

P太郎も土の上をぐんぐん歩いて、楽しそうで良かったです♪

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【お知らせ】

春の新茶会を開催いたします！

中国茶初めての方でも大歓迎☆

詳細はコチラ★

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ベランダガーデニング。

このたびの中国四川省において発生した地震の被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。

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去年と比べると、GWも目前なのにまだ肌寒い北京ですが（ウチは部屋の構造上とても寒く、今も暖房を入れています）、来る時はイッキに暖かく・・・いや、暑くなってしまう大陸性気候なので、暑くなってから慌てないように、ベランダを春らしくしてみました♪

この花、ピンクの向こうに蕾が写っているのですが、これが開花すると・・・

ピンクと同じ株に見えるんですけど、黄色が咲きました♪

鯉のぼりも出しました！

マンションのいろいろ国籍の住人たちからは、「この魚の旗は何の意味？」と聞かれまくっています。

日本文化紹介！と思って、毎回説明をしています。

・・・ていうか、もともとは中国の文化だと思うんだけどね。

いまでこそ、中国には“鯉のぼり”は無いけれど、たぶん古代にはあったと思うんです。

由来は中国の屈原（←人名）だし、中国でも端午節（旧暦で数えるので、今年は6月10〜12日が端午節休暇）があって、瀋陽にいた時には、端午節になると五色の糸で編んだミサンガみたいなものをみんな手首にしていました。

このミサンガの五色と、鯉のぼりの吹き流しの色がたしか同じだったと思うのです。

今では鯉のぼりはすっかり日本のもので、中国では魚は目出度いアイコンなので、なぜか春節の屋台で売られています＾＾；。

暑くならないうちに、グリーンカーテンのゴーヤを植えなきゃ！

今年はミニ瓢箪の種も買ったので、楽しみ〜☆

☆・:。.。・’゜☆・:。.。・’゜☆・:。.。・’゜☆・:。.。・’゜☆・:。.’゜☆

【お知らせ1】

婦人服・子ども服＆中国茶の合同販売会をいたします♪

中国茶は試飲もして頂けます。

カレーライスのサービスもありますので、是非いらっしゃってください☆

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【お知らせ2】

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北京に戻りました！

わたし史上初の長期帰省を終え、3月最終週に北京に戻って参りました。

北京の皆さん、ただいま〜〜〜＼(^o^)／

わたしには弟が2人いるのですけど、今回の帰国中、下の弟のところに赤ちゃんが生まれたんです♪
生まれたのが、わたしが北京に戻る前日の夜だったため、半日ぐらい時間が足りず、ギリギリ会えなかったので、新生児好きとしてはちょっと残念だったのですが、帰宅後すぐに母から写真が届きました。

上の弟には3人子供がいるのですが、3人目がP太郎と同い年なんです。
なので、ウチの親は、現在5人の孫がいて、各子供のところに乳飲み子がいるということに。
北京でいろいろとお世話になり、現在帰国された方も3月に第3子を御出産されたと伺い、新生児好きとしては、赤ちゃんの様子を想像するだけで、顔がニヤけてしまう、そんな春です。

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※今回のブログ、写真まで手が回らず文字だけUPします。

読みづらくてゴメンナサーイ！<(_ _)><(_ _)><(_ _)>

今回は1月中旬から約2カ月実家に滞在していたわけで、今までは滞在中、あれもしなくちゃ、あそこにも行かなくちゃ・・・と忙しく、TVなど殆ど見ることも無かったのですが、今回は日本で久々の“日常”を味わってきました。
ちょうど母が忙しかったこともあり、週の半分は夕食作りもしていたので、掃除・洗濯・炊事・P太郎の世話・・・の繰り返しの、ある意味とっても平和でシアワセな日本ライフでございました。

そんな日本ライフ、いろいろと思ったことがありました。

この時期、丁度中国の大気汚染が報道され、連日日本の番組では、北京の濁った空や病院の待合室で呼吸器疾患を訴える人の映像が流されていたことは、皆さんの記憶にも新しいかと思います。

一方、わたしは北京在住の方々のSNSも利用しており、北京のリアル気象情報もわかるのですが、毎日“毒”のような天気であったわけでもなく、空が晴れた日の画像も目にしていたわけです。
そんな日は、日本の報道も中国の大気関連には全く触れないんですね。
ま、「今日は北京の空は綺麗に晴れています」なんて、ニュースにならないんですけど。

あれはサンジャポで言っていたのかな？元国会議員の杉村太蔵さんが3日ほど北京に来る用事があって、サンジャポからだったか、北京の濁った空の写真を撮って来い、と言われたそうなんです。
でも、1日目は快晴で、2日目は雪だったか雨だったかで、“欲しい画”が撮れなかったので放送できなかった、というようなことを仰っていました。

それを聞いて、「ま、そういうことなんだろうね」と、なんとなく、そんなことを思った次第です。
日本にいて、酷い状態の時の報道しか見ないと、わたしでも北京に戻るのが怖くなりました。

もちろん、北京の大気の状態が酷いことは事実ですし、わたしも北京に戻ってすぐ大気の汚染指数がわかるアプリをスマホにダウンロードしたし、空気清浄機も手配しているし、「大丈夫だよ〜！」とは言わないです。

自衛は当然必要です。

ただ、日本で見る中国関連の報道は、ぶっちゃけろくでもない内容ばかりで、中国が嫌いになっちゃうようなトピックばかり。
一方、中国でも、日本に関して、同じように報道されているわけなんですよ。
だから、両国はなかなか仲良くなれないんですよね、感情的に。

日本人が報道を通して中国に持っているような嫌悪感を、中国人も日本に対して持っているわけですから。

日本で久しぶりにTVを見て、「・・・なんだかなぁ・・・」って思っちゃいました。

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それをフォローするわけじゃないんですけど、子連れのわたしにとって、日本ってやっぱり厳しい場所だと思いました。

まずね、電車やバスで殆ど席を譲って貰えない。

譲って貰えないこと前提で荷物も調整しているし、ベビーカーだと厳しい人目が怖いのでベビーキャリーで移動していたので、座らなくても大丈夫なんですけど、これ、北京ならほぼ100%譲ってもらえるんですよ。

これは、言っておきたい。

席を譲ってほしいんじゃないんですよ。

日本の若い人たちは、もっと周囲に関心を持て。

北京でバスに乗ると、「2駅だからいいです」って言っても、若者がササっと立ってくれるし、万が一寝ていたりして気が付かない場合には、切符売りのおばちゃんが「そこのあんた、替わりなさい！」って指示して、座らせてくれます。

日本・・・っていうか、東京の場合、ヒトが冷たいっていうより、無関心なんですよね。
自分が優先座席に座っていても、ケイタイいじるのに熱中していたりして、小さい子を抱いているのに気が付かない。
譲って下さったのは、わたしの母よりも年上ぐらいの御婦人が殆どで、こちらが恐縮してしまいました。
これぐらいの年齢の方は、きっと同じぐらいのお孫さんがいるので、目が行くんでしょうね。
これぐらいの年齢の女性からは、話しかけられる率もめちゃくちゃ高かったです。

あとは、外国の方。
ベビーキャリーにP太郎を乗せたわたしが立っている場所から4人ぐらい離れた場所に座っていた、若い白人男性が、ダダ―っと早足で近づいてきて、

「あの・・・座って・・・」

と日本語で言って下さいました。
この男性とわたしの間にいた4人ほどの日本人は、無関心なんです。

＋＋＋

北京ではベビーカーで移動していて、階段などで持ち上げようとしていたら、ササっと若者や男性が助けてくれますけど、東京ではまず無視されますよね。

P太郎がちょっとふらふら歩いていても、P太郎に何かおきたらこちら側の責任にされたらたまらん、という迷惑オーラをむんむん感じるので、周囲の方々に御迷惑をかけないよう完全に大丈夫そうな場所でなければP太郎をベビーキャリーから降ろしませんでした。つか、降ろせませんでした。

これが北京に戻ってきたら、子連れには皆さんとっても優しいし、道やいろいろなスペースが（無駄なくらいに）広いので、P太郎もガシガシ自由に歩けるし、誰も迷惑そうな顔をしないし、レストランでも気兼ねしないで食事ができるし、子育ての先輩方が、「子育ては北京のほうがずっとラクよ！」と仰っていたことが本当によくわかります。

しかも、ウチの御近所の方々は、わたしがお腹が大きい時から知っているわけですから、P太郎を見ると、「YouYou！」（←P太郎の中国語の呼び名）とあちらこちらで呼びかけてくれます。
わたしたちのことを誰も知らない実家近辺より、北京のほうがホームなんだなぁ、と改めて思う今日この頃。

いえね、北京のことを過剰に評価するわけじゃないんですけど、北京の人って、実際あったかくて、人懐っこくて、（日本の大方の方が思っているよりずっと）イイッスよ！ってことが言いたい。

なんかね〜、東京のヒトって、何かに自分が巻きこまれたら大変！自分がミスしたら大変！って過剰に怯えて、固くガードしているように見えました・・・。
まぁ、きっとみなさんがそういう前提で生活しているのが東京という街なので、それによってある種の“暮らし易さ”が生まれているのだと思うので、否定はしませんけど。

自分も住んでいた街ですし。

赤ちゃん休憩室の充実とか、そういうハード面での素晴らしい部分もたくさん見たし、享受もしたし、「やっぱ東京はイイね〜」って思うこともたくさんありましたよ、勿論！

実際、楽しかったモン！東京ライフ！

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・・・っていうのが今回の滞在の感想ッス。

そして、今中国は清明節の連休中。

“清明節”というのは、お墓参りに行く日で、中国茶の世界でも大きな節目の日です。
ちょうどこの時期、浙江省あたりでは新茶が出るんですけども、清明節前のお茶を「明前茶」と呼び、珍重されます。

北京に戻ってきてからブログが全然更新できなかったのですけど、戻り後すぐに茶商さんたちに連絡し、今年の「明前茶」のことを聞いたり、お茶市場に買い付けに行ったりしていたんです。
良いお茶は、すぐに無くなっちゃうからね〜。

お茶の種類や産地に依っては、清明節前にはまだ茶摘みは行われないものもあるので、これから6月ぐらいにかけて、北京に次々と今年の新茶が到着する、一年で最も活気の溢れる季節になります。

っていう感じで、今、結構お茶のコトで忙しくしておりまして、なかなかブログまで手が回らない状態なのですが、時たま「更新してるかな？」と思いだして頂けると嬉しいデス。

北京でのお茶会用に、わたしが狙っているお茶が全て入手できるのが4月下旬予定なので、北京での「新茶会」はGW明けを予定しております。
これも、日程詳細が決定しましたら、ブログでも御案内しますね。

他にも、現在仕込中のお茶企画がいくつかありますので、順次御紹介していきたいと思います！

・・・ってことで、またまた宜しくお願い致しますっ！

*tomoko*

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《LIFE 副菜》飯島奈美さんのお料理本＋水切りヨーグルトの濃厚チーズケーキ。

まだまだ続くよ、アボカド料理。

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「ほぼ日」のサイトで連載されていた飯島奈美さんのお料理（例★）。
飯島奈美さんは、映画『かもめ食堂』や『めがね』などのフードスタイリングもされていらっしゃるフードスタイリストさんです。
ほぼ日のコンテンツを読んでいるとお腹が空いて辛くなる！
そんな飯島さんの新刊が出たので、購入。
掲載されていた料理を作ってみました。

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P82掲載の「長いもとアボカドのマグロごま和え」

実際には白すりごま使用なんだけど、白ゴマの袋をP太郎が持って行ってしまい、どこにあるのかわからなくなってしまったため、黒ゴマ使用で、ちょっと色が悪いのですが・・・＾＾；

和えダレにワサビが隠し味で入っています。

アボカドと長いもとマグロとタレ。
この組み合わせ、どれぐらい美味しいんだろう・・・って思ったのですが、

とっても美味しかったです！

わたしの料理の殆どはクックパッド様に頼りっきりなのですが、たまにプロが書いたレシピで作ってみると、やっぱりプロはスゴイな、と思いますね。
ちょっと想像できないマリアージュ度というか、「あ〜・・・こういう味が出てくるんだ！」というシロウトには発見できない技があるように思います。

レシピ自体もとても丁寧に作られているのですが、本の作りも工夫されています。
この本、リング綴じになっていて、一つの料理が見開きで完結するようにできているんです。

普通の料理本って、開いてもパタンと閉じてしまうので、見ながら作る時、本の両脇を重いもので留めておかなくちゃいけないじゃないですか。
それが、この本はパタンとページが開くので、とってもストレスフリー☆

そして、最近のお料理の本って、写真がお洒落なものは、前半に写真集みたいに綺麗な料理の写真が続いて、「作り方は○ページ」みたいになっているものが多いように思うのですが、作り方ページを探すのがちょっと面倒だったるするんですよね。
それが、この本は、左ページに料理の写真、右ページが作り方、と見開きで完結しているので、パタンと開いて出来上がりのイメージ写真を見ながら作れるのが、よく考えられていると思います。

他にも作りたい料理がたくさんあるので、また挑戦してみます♪

＋＋＋

アボカド以外でこんな料理も作りました。（これはクック）

シリコンスチーマーで作る、もやし＋ニラの簡単お惣菜。
これは数少ない、ワタシのオリジナルレシピでございます☆
節約・時短レシピだよ〜♪

☆シリコンスチーマーでナムル風ポン和え☆ by まゆげねこ

手作りこんにゃくをたくさん頂いたので、初日は刺身こんにゃくや田楽で頂きまして、その後、大根とこんにゃくの炒め煮にしました。

ピリ辛ころころ大根とこんにゃく by お茶丸

これ、クックのつくれぽ4000超えの超人気レシピなので、テッパンだろーと思って作ったのですが、やはりテッパンでした！

簡単で美味しい♪

かなり大量に作ったのに、全部食べてしまいましたヨ！

でも、大根＆こんにゃくだから、ヘルスィ〜だね！

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【番外編：スイーツ篇】

母・ケイコさんが、どこぞに持って行くために水切りヨーグルトを使ってムース系スイーツを作ろうとしていたのですが、P太郎にかまっているうちに時間が無くなってしまい作れず、余ってしまった水切りヨーグルト。

再利用を依頼されたので、チーズケーキ（風）にしました。

1.クリームを抜いたオレオを砕いて、溶かしバターと混ぜ、台を作る。

2．材料をガーッと混ぜて、台の上に流し、焼く。

だけですが、結構美味しくて、ケイコさんも、次回はこれにしようかしら？と言っていました。

水切りヨーグルト濃厚ベイクドチーズケーキ by nyonta

わたしはチーズケーキを作る時、台によくクリームを抜いたオレオを使います。

ビターな味わいが好きなのですが、この余ったクリーム、試しにオレオのクッキー無し状態で食べてみたところ、

不味くて驚きました・・・。

ってことをショーグンに話したところ、

「なんてことするんだ！オレオのクリームだけ捨てるなんて！！！
この馬鹿ちんがぁ〜！」

と言って、一口クリームだけを食べて、

不味っ！

と叫び、廃棄処分OKとなった、といういきさつがあります。

オレオに挟まれている時は美味しいのに、クリームだけになると、なんであんなに不味いんですかね？

あと、今回のケーキは、レシピにはレモン果汁とあるのですが、レモンが無くてゆずがあったので、代わりにゆず果汁を入れたところ、ほんのりゆず風味になって、「季節限定」っぽい味わいになって良かったです♪

今回は、特にどこかにもっていく予定もなく、材料利用のためにホール1個のチーズケーキが出来上がったため、我が家ではチーズケーキ食べ放題状態になっています。
シアワセ〜☆
（カロリーが気になるところですが、チーズではなく“水切りヨーグルト”というのが若干免罪符に・・・＾＾；）

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3月10日開催！ つながる想い〜3.11東日本大震災支援チャリティー・イベント〜＠北京

北京でのイベント情報のお知らせです。

あの日からもうすぐ2年・・・。
日本では、今週はもう震災の特番のCMが頻繁に流れています。

わたしも、2年前の3月11日も東京におり、自宅から離れた場所で帰宅難民になっていました。
あの時の恐怖は、今でも忘れられず、帰国した際には、P太郎の寝ている場所の安全確保は必ずします。
また、万が一の時に、何を持って逃げだそう・・・と考えた時、おむつのストックが無いとP太郎のお尻がすぐにかぶれてしまうんじゃないだろうか・・・と思って、玄関のところに常に新しいおむつ1パックを置いてあります。これだけは持って逃げようと思って・・・。

日本にいらした方は、それぞれの場所で、それぞれの「3.11」を過ごし、その記憶は恐らく一生忘れ得ないものになっていて、そんな想いを抱えて、今年も3.11を迎えるのだと思います。

北京では、2011年の震災の年に、母国を離れていても何かお手伝いがしたい！という気持ちから、北京で子育てをしているお母さんたちが中心となり、「ActionMomChina」という活動を開始されました。主に、バザーなどを開催し、収益を東日本大震災の被災者の方を助けていらっしゃるNGO・NPOに寄付されています。

今年も3月10日に、ActionMomChinaさんのバザーが開催されます。
わたしは今年は北京におらず、参加できないのですが、北京にいらっしゃる方は、是非ご参加頂けたら・・・と思います。

＠＠＠

つながる想い

~3.11東日本大震災支援チャリティー・イベント~

日時：2013年3月10日（日曜日）11:00~14:00

場所：北京なないろこども園　朝陽区霄云路１８号 京潤水上花園Ｂ３

入場無料

内容：ミニコンサート、クッキーアイシング教室、スクラップ・ブッキング教室

ミニサッカー教室、折り紙教室、子供タトゥー、スタンプラリー、

有機野菜販売、有機野菜の加工食品販売、カレーとケーキの販売、

パン販売、

ハンドメイド小物販売、被災地へのメッセージコーナー

出展者/協賛企業LIST：

北京なないろこども園（会場提供）

割烹 桜心（お弁当販売）

ロイヤルクィーン（カレー・有機野菜ケーキ販売）

潤田農園（有機野菜と野菜加工食品の販売）

北京ヤクルト販売株式会社（ヤクルト及びセット商品提供）

sportsmanship.asia（サッカー教室）

五十嵐あやこ音楽教室（ミニコンサート）

AKIKO先生のスクラップ・ブッキング教室

山本達郎氏（書籍販売）

北京御源堂・東文中医診所（お茶販売・ミニマッサージ）

北京五洲婦児病院（イベント運営ボランティア）

Action Mom China（ハンドメイドの小物販売）

主催:Action Mom China

お問合せ:momchina8*gmail.com（*を＠に変えて下さい）

経費を除いた収益は、被災地支援の義捐金とします。

義捐先情報に関してはコチラをご覧ください。

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☆ActionMomChinaさんの記事はコチラ（★）です！

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あけましておめでとうございます！2013＠北京

あけましておめでとうございます！

昨年中は拙ブログに御訪問頂いたり、コメントを下さいまして、ありがとうございました！

昨年は中国茶の本を出版させて頂いたりして、本当に記念になる刺激的な1年でした。

そして、子育て1年目でPCの前に座る時間もままならず、更新が滞る中、閲覧下さいましてありがとうございました！
今年もどれぐらいの頻度で更新できるかわかりませんが、タイトルも保険をかけて ”週刊”としていますことから、週1ででも読んで下さった方に少しでもお役に立てる情報を更新していけたら・・・と思っております！

本年も宜しくお願い致します！

＠＠＠

新年にあたり、今年の抱負を考えてみたのですけど、毎年同じで申し訳ないですが、今年もやっぱりコレですね。

始めるのに、遅すぎるということは無い。
但し、すぐに始めろ。

ｂｙ吉本隆明

ポイントは、「但し、すぐに始めろ。」ココです。

明日とか、来週、ぢゃダメなんです。それだと、絶対に“始め”ない。

脳の「海馬」という場所はやりださないと働かないそうです。

逆に言えば、最初の一歩を踏み出せば、海馬が働き始めてくれます。

やろうとおもっているなら、今、始める。

これ、肝要です。

今年も引き続き、この精神で頑張ろうと思います！

＋＋＋

多忙は怠惰の隠れ蓑。

byほぼ日

実際にまわりを見ていても、本当に忙しそうな人って、意外と「忙しい」って言わないんですよね。

そして、一日ホントに同じ24時間なのかな？っていうぐらいいろいろな事をしている。

こう言っちゃなんですけど、それほどタイトに動いていない人程、「忙しい」ということを口実にするのが世の常。

なので、自分にも「忙しい」と思うことを封じたいと思っています。

時間は「ある」ものじゃないんですよね。「つくる」ものだと思います。

＋＋＋

あと、昨年は子育てという新しい仕事が生活に加わったわけですが、0歳も後半になると、P太郎なりに主張が出てくるんですね。

それで、自分が思っていることが伝わらないと、或いは思った通りにならないと泣いたり大きな声を出したり、親の顔を引っ掻いたりするんですけど、逆に言えば、言いたいことを汲んであげれば、泣きもしないし、暴れもしないし、いい子なんです。

子どもが生まれる前から、対人関係について「トヨタ式5W1H」というのを実践しようと心がけていたのですが、今後、子どもが大きくなっていくに従って、特にこれは大事だな、と思っています。

「トヨタ式5W1H」というのは、あの車のトヨタが実践している方法なのですけど、「5W」は“五つのWhy”ってことで、どんな物事も5回「何故？」を繰り返して考えると本質につき当たり、その解決方法（How）がわかる、というもの。

つまり・・・

とある困難Aが起こる。

何故Aが起こるのか→Bだから。
何故Bが起こるのか→Cだから。

何故Cが起こるのか・・・

って感じで、問題の本質を探る考え方です。

例えば、P太郎が抱っこしているのにものすごくぐずって、親の顔を引っ掻く。

何故P太郎はこんなに泣いているんだろう？

まぁ、これは大した命題ではないんですけど、P太郎の場合だったら、

1．お腹が空いている。

2．眠い。

3．遊んで欲しい。

ぐらいしか選択肢は無いんですよね。で、1でも2でもない場合、もうこれは3で、抱っこしているのにまだぐずるというのは、抱っこじゃ不満で、歩いてくれ、と言っているわけです。

実際に、抱っこしながら歩けばピタリと泣きやんで、ゴキゲンになります。

じゃぁ、何故止まっているだけじゃ不満で、歩いて欲しいか、ともう一つWを投げかけると、それはたぶん、自分の方に注意を向けて欲しいんでしょうね。

止まって抱っこしているときは、PCを見ながらだったりしていることがあるので、それがイヤなんでしょう。

まぁ、これはものすごく小さな応用パターンですけど、5Wで考えると、腹が立つことが減ります。

日常に起こる困難は、5Wもしなくても、だいたい2Wか3Wで問題の本質に辿り着きます。

別の視点で考えると、他人を変えるより、自分を変える方が簡単だ、ということにもなります。

2013年は、なるべくストレスフリーでいきたいですね☆

＠＠＠

新年を迎えるに当たり、おせち料理を作りたかったのですが、P太郎を抱えて準備できるだろうか・・・と考えていたところ、いつもお世話になっているロイヤルクイーンさんでお節料理の講座がある（★）という情報がっ！

普通の講座は、講師のIさんが作って下さるのを見て、後日自分で作るという内容ですが、お願いをして、実際にお正月用に食べる分を年末に作るコースを開講していただきました！

これで、講座で作れば、お節ゲットでございます♪

16人分のお煮しめ〜

直前講座には、5名（＋お子さん2名）が参加し、16人分のお節を作りました☆

「作りました！」っつか、わたしは実はP太郎をおんぶしてうろうろしていただけで、電気グル―ヴのピエール瀧的ポジションを獲得していたわけで、他の皆さんがデキパキと作って下さっていました。ホント、すみません・・・！<(_ _)>

その上、黒豆や伊達巻などは既にIさんが前日に用意してくださったり、お煮しめの野菜は切って下さっていたりしたので、ホント、わたしはピエール瀧として歩きまわっているだけでございました。＾＾；

Iさん、そして一緒に参加された皆さん、ありがとうございました！

おかげ様で、今年も美味しいお節を食べることができました☆

お節2013年版
紅白なます以外は全部ロイヤルクイーンさんで作りました！

（昨年（★）も、Iさんと、お節講座に参加されていたany*の皆さんが
お節を差し入れして下さったんです。

毎年毎年、ホント、すみません＆ありがとうございます！）

なますは毎年クック「せつぶんひじき」さんのレシピです。
めっちゃ簡単にできて、美味しいです。

 大根とにんじんのなます by せつぶんひじき

お節に気を取られて、雑煮用のニンジンを残しておくのを忘れた！

P太郎の元旦メニュー♪

お雑煮用のお出汁を味付けする前に取り分けたスープ。

左上はサーモンとトマトのベビーフード＋青菜
Heinz（中国製）です。BFについては、また後日更新情報を書きますね。

右上はニンジンと大根の紅白野菜

青のり入り軟飯のおにぎり

伊達巻も少し食べました♪

今年も宜しくお願い致します！

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